BOLO DE LARANJA DA MAMÃE
Eu adoro laranja, tudo nessa fruta linda e cheirosa me fascina, seu cheiro cítrico e inspirador, seu suco refrescante e nutritivo, seu poder de nos manter longe da gripe ou e melhora-la, tudo dessa fruta de vários tipos me encanta, mamae com toda sua perfeiçao de cozinheira e enaltecido amor por meus gostos, fez esse bolo que ficou bonito e muito gostoso, em breve faremos uma parceria essa massa deliciosa e minha geléia de laranjas para rechea-lo, com certeza postarei as fotos, ja estou imaginando o cheiro bom que invadirá nossa casa huuummm delicia...
BROMÉLIA
E, quanto ao vestuário, por que andais solícitos? Olhai para os lírios do campo, como eles crescem; não trabalham nem fiam;
E eu vos digo que nem mesmo Salomão, em toda a sua glória, se vestiu como qualquer deles.
Mateus 6:28-29
AS TAIOBAS QUE A MAMÃE PLANTOU EM UM BACIA NO QUINTAL
A mamãe fez refogadinha com alho e estava deliciosa, sem agrotóxico e bem verdinhas.
AS TRÊS MARIAS
Mais três plantinhas lindas da minha mamãe, na vida elas representam nossa pequena família, Mamãe, Eu e a Vânia. Vivemos nós três, sossegadas contando apenas com o Senhor nosso Deus, apenas não dependemos dele porque ele é tudo para nós, somos as plantinhas dele, ele rega, ele cuida ele aduba e nos mantêm vivas e floridas. Obrigada Senhor por teu cuidado.
MAIS PLANTAS DA MAMÃE
Escolhi esse poema porque acho perfeito , o que mais ouço ao redor são pássaros cantando e agradecendo por tão doce beleza bem cuidada...assim são as plantas de minha mãe.
Canção do Exílio
"Minha terra tem palmeiras,
Onde canta o Sabiá;
As aves, que aqui gorjeiam,
Não gorjeiam como lá.
Nosso céu tem mais estrelas,
Nossas várzeas têm mais flores,
Nossos bosques têm mais vida,
Nossa vida mais amores.
Em cismar, sozinho, à noite,
Mais prazer encontro eu lá;
Minha terra tem palmeiras,
Onde canta o Sabiá.
Minha terra tem primores,
Que tais não encontro eu cá;
Em cismar — sozinho, à noite —
Mais prazer encontro eu lá;
Minha terra tem palmeiras,Onde canta o Sabiá.
Não permita Deus que eu morra,
Sem que eu volte para lá;
Sem que desfrute os primores
Que não encontro por cá;
Sem qu’inda aviste as palmeiras,
Onde canta o Sabiá."
Gonçalves Dias
FLORES NO MEU VIDRINHO VERDE
ADORO ESSA MÚSICA ENTÃO EU A POSTEI AQUI PARA ACOMPANHAR ESSAS BELAS FOTOS...GANHEI ESSE VIDRINHO DE UMA VIZINHA E MAMAE COLHEU AS FLORES NA BEIRA DO RIO, AMO COISAS ASSIM TAO SIMPLES E MARCANTES...APENAS DIVIDINDO
Flores para quando tu chegares
Flores para quando tu chorares
Uma dinâmica botânica de cores
Para tu dispores, pela casaPelos cômodos, na cômoda do quarto
Uma banheira repleta de flores
Pela estrada, pela rua, na calçada
Flores no jardim
Pétalas ao vento, para tu contares
Para além dos nomes, que possam dizê-las
Flores pra compores
Metaforazantes, de comê-lasPara quando tu chegares
Flores para quando tu chorares
Uma dinâmica botânica de cores
Para tu dispores, pela casaPelos cômodos, na cômoda do quarto
Uma banheira repleta de flores
Pela estrada, pela rua, na calçada
Flores para mim
Flores pros meus braços
Ofertá-las para parabenizar-te
Flores quantas flores, forem necessárias
Pra perguntares pra que tantas flores
AS BELAS PLANTAS DA MINHA MAMÃE
Mamãe não tem só um belo coração,
e não tem só uma alma perfeita,
nas mãos dela repousam a paz, e um conforto tão imenso
que até as sublimes plantinhas se rendem aos seus carinhos,
e crescem, brilham e encantam...
Não há folhinha morta que não se renove,
e nem mudinha que não pegue rs...
E sempre há flores...muitas flores pra minha alegria.
Em todo tempo lindas e estão aqui para provar isso.
Te amo mamãe e suas plantinhas ...ahhhhh!!! eu nao invejo elas
porque o carinho que vc tem por mim é dobrado.
Por isso eu to tão rechonchuda rsrsrs...
BOLO DE LARANJA DA MAMÃE
Eu adoro laranja, tudo nessa fruta linda e cheirosa me fascina, seu cheiro cítrico e inspirador, seu suco refrescante e nutritivo, seu poder de nos manter longe da gripe ou e melhora-la, tudo dessa fruta de vários tipos me encanta, mamae com toda sua perfeiçao de cozinheira e enaltecido amor por meus gostos, fez esse bolo que ficou bonito e muito gostoso, em breve faremos uma parceria essa massa deliciosa e minha geléia de laranjas para rechea-lo, com certeza postarei as fotos, ja estou imaginando o cheiro bom que invadirá nossa casa huuummm delicia...
BROMÉLIA
E, quanto ao vestuário, por que andais solícitos? Olhai para os lírios do campo, como eles crescem; não trabalham nem fiam;
E eu vos digo que nem mesmo Salomão, em toda a sua glória, se vestiu como qualquer deles.
Mateus 6:28-29
E eu vos digo que nem mesmo Salomão, em toda a sua glória, se vestiu como qualquer deles.
Mateus 6:28-29
AS TAIOBAS QUE A MAMÃE PLANTOU EM UM BACIA NO QUINTAL
A mamãe fez refogadinha com alho e estava deliciosa, sem agrotóxico e bem verdinhas.
AS TRÊS MARIAS
Mais três plantinhas lindas da minha mamãe, na vida elas representam nossa pequena família, Mamãe, Eu e a Vânia. Vivemos nós três, sossegadas contando apenas com o Senhor nosso Deus, apenas não dependemos dele porque ele é tudo para nós, somos as plantinhas dele, ele rega, ele cuida ele aduba e nos mantêm vivas e floridas. Obrigada Senhor por teu cuidado.
MAIS PLANTAS DA MAMÃE
Escolhi esse poema porque acho perfeito , o que mais ouço ao redor são pássaros cantando e agradecendo por tão doce beleza bem cuidada...assim são as plantas de minha mãe.
Canção do Exílio
"Minha terra tem palmeiras,
Onde canta o Sabiá;
As aves, que aqui gorjeiam,
Não gorjeiam como lá.
Nosso céu tem mais estrelas,
Nossas várzeas têm mais flores,
Nossos bosques têm mais vida,
Nossa vida mais amores.
Em cismar, sozinho, à noite,
Mais prazer encontro eu lá;
Minha terra tem palmeiras,
Onde canta o Sabiá.
Minha terra tem primores,
Que tais não encontro eu cá;
Em cismar — sozinho, à noite —
Mais prazer encontro eu lá;
Minha terra tem palmeiras,Onde canta o Sabiá.
Não permita Deus que eu morra,
Sem que eu volte para lá;
Sem que desfrute os primores
Que não encontro por cá;
Sem qu’inda aviste as palmeiras,
Onde canta o Sabiá."
Gonçalves Dias
FLORES NO MEU VIDRINHO VERDE
ADORO ESSA MÚSICA ENTÃO EU A POSTEI AQUI PARA ACOMPANHAR ESSAS BELAS FOTOS...
GANHEI ESSE VIDRINHO DE UMA VIZINHA E MAMAE COLHEU AS FLORES NA BEIRA DO RIO,
AMO COISAS ASSIM TAO SIMPLES E MARCANTES...APENAS DIVIDINDO
Flores para quando tu chegares
Flores para quando tu chorares
Uma dinâmica botânica de cores
Para tu dispores, pela casa
Flores para quando tu chorares
Uma dinâmica botânica de cores
Para tu dispores, pela casa
Pelos cômodos, na cômoda do quarto
Uma banheira repleta de flores
Pela estrada, pela rua, na calçada
Flores no jardim
Pétalas ao vento, para tu contares
Para além dos nomes, que possam dizê-las
Flores pra compores
Metaforazantes, de comê-las
Uma banheira repleta de flores
Pela estrada, pela rua, na calçada
Flores no jardim
Pétalas ao vento, para tu contares
Para além dos nomes, que possam dizê-las
Flores pra compores
Metaforazantes, de comê-las
Para quando tu chegares
Flores para quando tu chorares
Uma dinâmica botânica de cores
Para tu dispores, pela casa
Flores para quando tu chorares
Uma dinâmica botânica de cores
Para tu dispores, pela casa
Pelos cômodos, na cômoda do quarto
Uma banheira repleta de flores
Pela estrada, pela rua, na calçada
Flores para mim
Flores pros meus braços
Ofertá-las para parabenizar-te
Flores quantas flores, forem necessárias
Pra perguntares pra que tantas flores
Uma banheira repleta de flores
Pela estrada, pela rua, na calçada
Flores para mim
Flores pros meus braços
Ofertá-las para parabenizar-te
Flores quantas flores, forem necessárias
Pra perguntares pra que tantas flores
Mamãe não tem só um belo coração,
e não tem só uma alma perfeita,
nas mãos dela repousam a paz, e um conforto tão imenso
que até as sublimes plantinhas se rendem aos seus carinhos,
e crescem, brilham e encantam...
Não há folhinha morta que não se renove,
e nem mudinha que não pegue rs...
E sempre há flores...muitas flores pra minha alegria.
Em todo tempo lindas e estão aqui para provar isso.
Te amo mamãe e suas plantinhas ...ahhhhh!!! eu nao invejo elas
porque o carinho que vc tem por mim é dobrado.
Por isso eu to tão rechonchuda rsrsrs...
CORES QUE ENCANTAM
Há coisas perfeitas de se cozinhar
mas esses legumes e temperos são pra mim perfeitos
as cores que deixam tudo alegre e não é só isso,
há também o sabor refrescante e deliciosos,
há belas cores que me encantam,
que fazem de mim uma eterna admiradora do que vos criou.
Perfeito é isso que ele sempre é,
E eternizou isso com tantas maravilhas de cores
Cores fortes, cores brandas que fazem de um simples cozinhar,
Uma tela de nobre beleza, é isso que esses legumes são para mim.
Nobres!!!
Que esse ano seja nobre,
Que nos traga coisas boas, e que as ruins sejam vencidas mais facilmente,
Que tenhamos vitórias e prosperidade,
Que nao nos falte saúde e fé...
Que Deus esteja a frente de todos os nossos propósitos,
Que encontremos um amor e que dure pra sempre
Que ele (a) seja nossa "alma gêmea" e que nos faça e seja feliz...
Que tenhamos paz não por realizações ou fatos, mas pela salvação da alma,
Que nosso anoitecer seja tranquilo, e nosso amanhecer harmonioso sempre...
Que as tribulações da nossa alma entreguemos a Deus, ele tudo acalma...
Ele tudo ja venceu por nós...
Que sejamos humildes pra aceitar tudo que ele enviar com a mesma contrição,porque nada merecemos
mas ele sempre nos da o melhor e quando as lutas vem ele ainda nos ajuda...
Que em nossos lábios nunca falte um sorriso, mesmo que ele surja em meio a lágrimas porque o sorriso é a porta por onde a felicidade entra em sua vida e na de seu próximo...
Que 2012 seja...
Ô vida agridoce
A vida é mesmo como um filme, as vezes fechamos os olhos e ela passa inteira em nossa mente, momentos alegres vividos com pessoas únicas, momentos tristes que queríamos apagar mas ela mantém gravados, talvez em preto e branco, mas estão lá pra nos ensinar a não vivê-los mais. Decepções que não podemos esquecer porque aprendemos com elas, pelo menos eu já passei por isso, aprender com meus erros e decepções e hoje quando estou prestes a esquecer me deparo com a mesma situação e volto atras, dentro de mim a voz da consciência diz baixinho, de novo não foi duro demais viver e superar isso.Os momentos lindos são os que mais me fazem chorar, amigos e lugares maravilhosos onde estive desde a minha infância até aqui, pessoas que se foram e lugares onde jamais voltei. Sorrisos compartilhados, descobertas, colegas de escola...aiii as doces bagunças e estudos em grupo, se eu soubesse que depois a vida cobrava tanto, teria me divertido muito mais, exageradamente mais. Por várias vezes a gente houve um adulto dizer a uma criança, aproveita enquanto você é pequeno... e eu quando criança não entendia, hoje sei bem o que era. Aprender a ter responsabilidades, mas ainda não ter que assumi-las...enfim viver cada dia de uma vez, porque vai chegar a hora em que vamos continuar vivendo um dia por vez, mas regrando para que o outro dia não nos cobre o anterior, e nem o futuro, a minha hora já chegou rs, não fujo dela e nem a chamo de infeliz só que adoraria voltar a ser criança e poder viver mais intensamente os momentos bons que passaram desapercebidos, o tempo que não usei me divertindo porque o mundo de hoje não oferece tantos benefícios pra uma vida doce, aos pais eu digo sempre use a frase que já citei no texto " aproveita enquanto você é pequeno" e junto dele ensine o que significa, porque a vida é doce e ácida, vivamos bem os momentos de doçura na fase em que podemos vivê-los plenamente e com todo vigor...a infância.
Eu nem vou dizer as vezes...
Vou começar afirmando que no mundo em que vivemos hoje, ser gordinha é dificil, o padrão imposto pela sociedade é desconfortante e embora já tenha melhorado bastante (e como melhorou) ainda suportamos críticas altamente desagradáveis, apelidinhos ridiculos e preconceito deprimente da parte de alguns cidadãos.
Outro dia estava com uma amiga também gordinha olhando vitrines, e resolvemos entrar em um loja de roupas, a vendedora olhou pra nós e com um sorriso amarelo cadáver e entre os dentes disse: A roupa é pra quem? porque nossa numeração é pequena, depois de um minuto de silencio que fiz em homenagem a ela ( porque eu ia matar a magrela), respirei fundo, tão fundo que apareceram minhas costelas, agora imaginem o quão fundo isso foi, e respondi educadamente...aaaaah sim nós queriamos olhar um vestido pra outra amiga (seca torrada igual a você seu mosquito elétrico, #@%¨&**&, isso em minha mente) retornando ela vai a uma festa e pediu pra que a ajudassemos, ai a candura nos mostrou algumas peças e muito simpatica nos despediu com a seguinte, pede a ela pra vir aqui...tudo bem saimos da loja sorrindo.
Comentários a parte eu e minha amiga ficamos aborrecidas, porque ser gordo não é saudavel eu sei, mas eu sou e aí? agora não vou poder mais me socializar por isso. hoje li um comentário em um blog aparentemente distinto e a notícia era sobre genética e tinha fotos de mulheres gordinhas, uma delas nua, não vou ser falsa e dizer que estava lindo mas é o corpo de uma pessoa com um coração, uma mente e sentimentos como de outro humano qualquer, e um rapaz comentou ao risos algo tipo poxa eu vim aqui e me deparo com esses dragões, na hora imaginei que por mais bem humorado que ele se ache, foi de péssimo tom a brincadeira. Mulheres gordas, obesas, ou gordinhas na maioria das vezes são bem bonitas de rosto, mas não tiveram a sorte de ter um corpo visto pelos homens como perfeito, o que não da o direito a ninguem de nos depreciar com apelidos ridiculos e piadinhas sem graça. Ser gordinha pra mim foi uma aceitação dificil, mas tenho vivido e já são 38 anos, não vou mais me desculpar por ser assim, eu quero e preciso perder peso por questão de saúde e não de estética, quem quiser me amar, ser meu amigo ou dividir a vida comigo vai precisar me aceitar como sou, alta, gordinha, e na maioria das vezes bem humorada, sei ser grossa todos sabemos, mas me dou o luxo de ser por mais vezes simpática. Afinal...sorrindo a vida se torna mais bela.
PS: Os "xingamentos" a moça da loja foram ficticios e não faço apologia a gordura, assim como também nao tenho preconceitos com os magros nem todos sao perfeitos, (brincadeira rs) só que gordinhos são humanos e precisam ser respeitados, por opção de ser, aceitação ou por genética. Somos o que somos e o estilo ou físico não altera nosso caráter.

Na tentativa dos bombons perfeitos
Claro que não vou desistir de fazer meus bombons, na segunda tentativa ja acertei melhor o formato e o sabor estava perfeito
claro ainda não ficaram perfeitos, mas estavam melhores que os primeiros e isso é uma ótima noticia, da proxima vez que eu voltar pra falar deles estarao um nivel acima rs, se não estiverem dois ou tres rsrsrs...
Tipo assim, extrato de tomate tem que ser elefante
Podem reclamar o quanto quiser, achar mais caro e etc, mas o extrato de tomate com gosto apurado, encorpado e que da pra vc fazer aquele molho saboroso e perfeito ou é o extrato de tomate elefante, ou o de tomates frescos que vc mesmo faz em casa, mas na falta de tempo e corrreria diária o que eu recomendo é o elefante, os outros sao pura agua que ao invés de adiantar atrasa, pq a gente tem que ficar esperando secar pra no final ainda não obter o resultado esperado, quer coisa boa e comidinha saborosa? entao toma EXTRATO ELEFANTE
As Amarílis da minha mãe
O causo é assim,eu não entendo muito de plantas embora eu as adore, principalmente as flores, rosas e as de folhagem coloridas, acho simplesmente fascinantes, Deus prova através delas e dos pássaros o quanto ele é bem humorado e romântico, fico imaginando a cena dele criando uma rosa...uma Amarílis por exemplo, e quando quase pronta, ele a observa, virando a cabeça como nós fazemos,( ja que somos a imagem e semelhança dele), e então ele prende a boca e diz perfeito, e nós pobres mortais concordamos rs, pq é perfeita mesmo, o perfeito a criou seria impossível que ela não o fosse. Mas como todo causo toma um rumo diferente do contexto, voltemos as Amarílis da mamãe e, ela ganhou dois jarros dessa planta da cor rosa e elas tomaram uma proporção de renovo imensa a ponto que ficamos imaginando como seria nossa vida sem elas, todas as outras morreram pq na verdade eram muitos vasos , mas as duas de mamãe se renovaram por meses e trouxeram sua beleza e ternura pra nossa casa nos fazendo apaixonadas por elas a cada dia, sei que não vao durar pra sempre. As mão lindas e abençoadas da minha mãe irão muda-las de vasos pra crescer e na proxima primavera nos agraciar com sua simpatia...e olha as plantas dela são fadadas dus vezes, por Deus e pelo amor que mamãe a elas dedica.
Cebola branca,cebola roxa, alho e pimenta de cheiro
Eu tinha que vir aqui nesse cantinho pra falar de alguns temperos maravilhosos que eu não fico sem, claro que não são só esses que eu adoro, mas são essenciais para os pratos salgados que amo cozinhar.Na verdade a cebola branca, eu nunca tinha usado, aqui nas vendas e supermercados ainda nem tinha visto, a amarela era a mais comum e a roxa a novidade rs, além de mais bonita a cebola branca tem um sabor mais apurado e a textura mais tenra, ja a roxa eu considero mais como item decorativo apesar de adorar cozinha-la em minhas saladas e fritadas por causa da bela cor ,misturei as duas com brócolis e além de um prato lindo ficou bastante saboroso, adoro cebolas e a branca me fascinou. Já o alho é meu antigo aliado, desde novinha ia pra cozinha e todo mundo sentia o cheiro do alho, ficavam salivando a espera dos meus quitutes, as vezes não era nada demais, mas vamos combinar, tudo que leva alho fica delicioso e com um cheirinho tentador, dá pra comer sem carne...mas sem alho não,não e não.Pimenta de cheiro, delicioso sabor de meio pimenta, meio pimentão, essa que usei no arroz me passou a perna pq não ardeu, mas deu um sabor diferente ao arroz, essa pimenta não é minha preferida, mas com certeza vou usa-la bastante.
Como falei a respeito dos bombons amadores rs, o meu gosto por chocolates é imperialista, eu simplemente adoro e acho que combina praticamente com todos os sabore, ando morrendo de vontade de fazer pato ao molho de chocolates, vi isso no filme "chocolate" antes de fazer vou assistir de novo. Os bombons que fiz no dia 30/09/2011
foram meus primeiros, ninguem me ensinou e eu nao tive ajuda, pretendo fazer um curso porque ir experimentando sem saber direito vai me fazer gastar ingredientes , embora não va jogar fora, porque da pra comer sem problemas, mas quero fazer bombons dignos de festas de preferencia famosas rs, as mão acima que são dessa senhorita que aqui escreve, ainda ficarão mestras na arte dos Bombonièrie mas como sempre digo aqui nesse cantinho de prosa, se eu acordar com um ingrediente na cabeça, tenho que fazer se não, enlouqueço. A proxima vitima agora creio eu sera um Bavaroise de Framboesa, o delicioso Creme bávaro que vi no filme Julie & Julia, espero que dê certo, pior é a carne que entro na minha cabeça e nao quer sair, afffffffffffff algo ao alho pra servir com arroz feito com açafrao e de salada to pensando em uma bem exótica, veremos, com certeza virei aqui prosear um cadim sobre ela rs,
Bombons (amadores) de uvas, cereja e abacaxi

Esses nem vou postar receita porque ainda estou aprendendo,ficaram deliciosos mas perdi tempo e desperdicei muito ingrediente porque ainda não tenho a "manha" do ponto certo de enrolar e nem as forminhas enfim foi a primeira vez que fiz e somente uma tentativa, mas com certeza daqui ha uns meses vou me dedicar mais e farei com perfeição, tenho fé. Postando somente fotos pra marcar um dia de luta pela arte culinária e meus primeiros bombons amadores rsrsrsrs
O causo é assim,eu não entendo muito de plantas embora eu as adore, principalmente as flores, rosas e as de folhagem coloridas, acho simplesmente fascinantes, Deus prova através delas e dos pássaros o quanto ele é bem humorado e romântico, fico imaginando a cena dele criando uma rosa...uma Amarílis por exemplo, e quando quase pronta, ele a observa, virando a cabeça como nós fazemos,( ja que somos a imagem e semelhança dele), e então ele prende a boca e diz perfeito, e nós pobres mortais concordamos rs, pq é perfeita mesmo, o perfeito a criou seria impossível que ela não o fosse. Mas como todo causo toma um rumo diferente do contexto, voltemos as Amarílis da mamãe e, ela ganhou dois jarros dessa planta da cor rosa e elas tomaram uma proporção de renovo imensa a ponto que ficamos imaginando como seria nossa vida sem elas, todas as outras morreram pq na verdade eram muitos vasos , mas as duas de mamãe se renovaram por meses e trouxeram sua beleza e ternura pra nossa casa nos fazendo apaixonadas por elas a cada dia, sei que não vao durar pra sempre. As mão lindas e abençoadas da minha mãe irão muda-las de vasos pra crescer e na proxima primavera nos agraciar com sua simpatia...e olha as plantas dela são fadadas dus vezes, por Deus e pelo amor que mamãe a elas dedica.

Esses nem vou postar receita porque ainda estou aprendendo,ficaram deliciosos mas perdi tempo e desperdicei muito ingrediente porque ainda não tenho a "manha" do ponto certo de enrolar e nem as forminhas enfim foi a primeira vez que fiz e somente uma tentativa, mas com certeza daqui ha uns meses vou me dedicar mais e farei com perfeição, tenho fé. Postando somente fotos pra marcar um dia de luta pela arte culinária e meus primeiros bombons amadores rsrsrsrs
Sobre músicas e filmes
Quando decidi fazer esse blog, as idéias foram surgindo em minha mente clara como uma tela a receber pinturas.Fui imaginando receitas ja concluidas, algumas que estavam na vontade de pratica, outras que eu não concordava e queria reinventar e fui tomando gosto por esses pensamentos, quando lembrei que tudo pode ter começado na telinha da minha simploria TV 20", lembrei bem que quando assisti o filme Julie & Júlia eu fiquei maravilhada com o creme bávaro que a Amy Adams cozinhou, fora os outros pratos que me fascinaram, a dedicação dela e como deu sentido a ordeira vida que ela tinha, A Meryl Streep na frança falando sobre manteiga e e etc...depois foi Comer rezar e amar que me prendeu a atenção pelas iguarias, fora Sem reservas que além de apresentar o Aaron Eckhart , ainda o apresentou cozinhando nada mais nada menos que Tiramissú irresistivel. Então mesmo sem peceber, as coisas que eu gosto estavam se juntando, creio eu que o milagre que eu pedia a Deus ha tempos estava se formando sem que eu na minha pobre mortalidade percebesse.
Então pensando no blog de receitas, resolvi falar também sobre os belos e marcantes filmes que assisti e nao foram poucos, deu vontade de assistir outros pra expor minha opniao aos amantes do cinema como eu. Como uma idéia chama por outra, fui lembrando que também gosto de música e podia falar sobre isso , mas para minha decepção eu nao entendo tanto asssim do assunto, só alguns blues antigos e MPB, porém pretendo melhorar esse meu lado "cantante", veremos no que vai dar, por hora estou focada em receitas e pretendo me dedicar bastante a elas.
Premeditando o Pão de abóbora
Folheando virtualmente meu livro de receitas ou seja o google rs, digitei abóbora porque deu vontade de fazer algo com o legume de cor alegre, decobri doces, geléias, rocamboles e opa pães brilhosos e convidativos, logo pensei: Serei eu capaz de produzir tal maravilha, e pus a idéia em prática, perfeito claro que passei aperto e de primeira o resultado com o formato não me agradou, mas o gosto, a textura e a cor ficaram do jeitim que essa mineirinha boa cozinheira ( humilde rs) vos fala.
Ansiedade pelo bolo de laranja
Como sempre digo eu as vezes acordo sonhando com um ingrediente e o que fazer com ele, a vitima da vez foi a laranja, pra minha sorte visitando sites de culinária me deparei com " The orange's cake", pensei por dias e sonhando com a beleza do bolo achei que não seria capas de cozinha-lo, a tristeza me abateu por horas e a curiosidade disputando acirradamente com ela, até que um fim de semana depois de meu Petit Gateau ter feito um sucesso hollywoodiano, eu me enchi de coragem e disse eu vou cozinhar esse bolo tão desafiador, preparativos e coragem a parte, sai pra comprar os ingredientes, tava tudo certo mas o papel moeda que eu tanto precisava, nã era o suficiente pra caríssima farinha de amendoas, mas não desisti a coragem era tremenda e eu dei meu jeito, as avelãs na promoção vieram a calhar, e eu fiz o bolo, ansiosa, tremendo por dentro, respiração ofegante a cada etapa, cozinhar e armar as laranjas na forma foi como ter passado para as semifinais da copa do mundo, ai veio a massa e seu sabor perfeito, tudo estava correto virei a massa sobre as laranjas e pus no forno, o cheiro impregnou a casa toda, e eu tremendo de ansiedade fui melhorar a calda, feito voltei pra ver minha Cappella Sistina rsrsrsrs...estava cozido...agora era esperar esfriar para vira-lo, foi ai que descobri então que meu temor estava nessa parte...esfriou e eu vi que estava totalmente solto do papel manteiga, esqueci de dizer que untei a forma e o papel manteiga de tanto medo do bolo agarrar kkkkkkkkkkkkk, virei e eis o total extase, surgiu o monumental o " The orange's cake" World's Most Beautiful, fiquei "quiném" pinto no lixo, tirava foto, olhava, chamava todo mundo pra ver a satisfação foi geral e plena, a massas ficou deliciosa, e eu uma cozinheira campeã em bolo de laranja 2011 rsrsrsrs, amar cozinhar é isso viver cada prato como se fosse um prêmio que ninguem jamais ganhou só eu rs.
Colocando os sonhos em prática

As vezes com essa minha vontade deliciosa de cozinhar, eu acordo, deito ou passo a noite pensando em uma receita , esses dias pensei...tenho que fazer algo com abacaxi e surgiu a idéia do amor em pedaços com chantilly e marshmallow diga-se de passagem foi preeminente essa idéia, depois foi uma inquietação para cozinhar frango assado inteiro e por ai vai...estou parada e as vezes a idéia surge, ou leio uma receita e reinvento como ja falei. A foto que usei nessa prosa de um bebe dormindo, é porque fala de sonhos e também por lembrar uma espiga de milho, pelo menos eu achei parecido ja que: Eu cozinhei milho duas vezes semana passada rsrsrsrs.Essa semana estou cheia de idéias inclusive o bolo de laranja chique tooodo que pretendo fazer, e o pão de abóbora, to louca pra experimenta-lo com minha geléia de tomates e pimenta, tem também os casadinhos, as barquetes que pretendo dar uma inovada na massa e recheio e vamos que vamos que a semana ta novinha de tudo.
Gosto pela arte da culinária
Confesso que comecei a cozinhar bem pequena tinha sete pra oito anos, minha mãe cozinheira de forno e fogão desde cedo me manteve por perto e fui tomando gosto.
As vezes chegavam visitas e eu ia pra cozinha em silêncio, quando mamae se levantava pra oferecer o famoso cafezinho eu ia chegando ja com uma pizza ou salgadinhos fresquinhos,pela idade tava fazendo arte sim rs mas na cozinha.
O tempo passou cresci e entre as agruras da vida me esqueci do gosto por essa arte, sempre na correria por vezes passava dias sem comer uma boa comidinha caseira. Todo mundo trabalhando de dia comia na rua e a noite as vezes pediamos lanches prontos ou a famosa pizza.
Com o costume de trabalhar fora e estar sempre com as unhas feitas e cheirosíssima como todos que me conhecem sabem que gosto de estar, a cozinha se tornou um lugar distante pra mim, quando entrava pra fazer algo tinha que sempre usar luvas e gastava quase todo o detergente das vasilhas pra que o cheiro do alho nao impregnasse minhas mãos.
Mas como a vida dá muitas voltas eu acabei depois de anos retornando a cozinha e com um gosto apurado e renovado,isso é ótimo esta servindo de terapia para mim, e sigo inovando, as vezes penso sobre um prato antigo e o que posso fazer pra ele ficar melhor, ou até mesmo uma receita encontrada na net sempre quero dar um toque meu , e aprimorar o sabor...amo o que faço e estou correndo atras de melhorar a cada receita.

Arte em paredes, com pregos lãs e linhas coloridas












Almofadas Decorativas




Biombo feito com portas e guarda roupa antigo,pano e fita de cetim




Um brigadeirão de 1994 a 2011
Acreditem se quiserem mas foi exatamente o tempo de 17 anos que eu levei pra comer novamente um brigadeirão, e quando vi a simplicidade que é pensei o quanto fui acomodada em passar vontade por algo tão simples. Tudo começou a primeira e unica vez que essa ciddã que vos escreve foi a Porto Seguro de férias forçadas, eu acabara de ser demitida e aceitei o convite de uns "amigos' para viajar, eram apenas 3 dias na cidade receptora da nau de Dom Pedro ( assim acho eu), mas para minha tristeza, não tinha dinheiro pra esbanjar porque ainda não tinha recebido o acerto, então fiquei os 3 dias comendo apenas o que me era doado por amigos e o que o pacote de viagem cobria, enão me foi doado um pequeno pedaço do manjar dos deuses como se diz em ditados populares, eu comi e na primeiro e unico pedaço senti minha alma estremecer com o puro e delicioso sabor daquele nobre doce, só tive tempo de voltar do extase em que me encontrava e perguntar, o que é isso? ouvi ao longe alguem dizer brigadeirão ão ão ão, (quanto exagero rsrsrs) e aos poucos fui deixando aquela saborosa iguaria descer garganta abaixo enquanto eu desvanecia ao seu encanto, de repente foi como se eu perdesse os sentidos, e em minha boca procurei ansiosa por mais desse espetáculo transitório, mas me deparei com o real e la estava eu com my mouth empty, ou seja minha boca vazia e assim fiquei por 17 anos longe desse prazer incalculavel que o doce me trouxe, mas depois de tanto tempo e tanta promessa de que eu voltaria a deliciar-me com ele, quando enfim resolvi voltar a cozinhar, foi subitamente com esse manjar que iniciei meu louvável retorno a arte da culinária, comi e apesar da reação ter sido menos extravagante, eu adorei não só rever o sabor, mas também o desing que para um bom cozinheiro conta muito, prosa cenosa essa hein rsrsrsrs, mas valeu a pena podem conferir pela foto.