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Sou Altinha, gordinha e tudo aquilo que eu deveria ser...e ainda pretendo ser mais... pra me conhecer, pergunte a Deus só ele pode me definir com toda autenticidade, ele é o criador, eu apenas crédula criatura, ja no que eu posso dizer de mim adoro filmes e comidas e também Blues e outros ritmos válidos de se ouvir rs... venha e confira.
Esse espaço foi criado com muito carinho para externar meu gosto por filmes, Blues, boa música e sabores. Aqui nesse cantinho pretendo postar, comentar, curtir,criticar e principalmente aprender mais sobre esses assuntos. Espero ter bons colaboradores para isso.

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Alimente os peixinhos

terça-feira, 27 de setembro de 2011

Lagarto recheado ao molho de damascos










1 peça de lagarto

1 gomo de lingüiça (calabresa)

3 fatias de bacon
1 cenoura em tiras grossas

Vinagre de maçã ( para temperar)

1 cebola grande picada em cubos

2 dentes de alho ralados

2 folhas de hortelã pimenta amassadas

cominho, tomilho, e sal a gosto










Faça um corte no meio do lagarto no sentido do comprimento, corte esse que dê pra vc rechea-lo sem abrir totalmente, coloque a linguiça, as tiras de cenoura e as fatias de bacon cuidadosamente, feche as extremidades com palitos. Em uma bacia grande coloque o vinagre, o alho, cominho, tomilho, hortelã pimenta e o sal a gosto, deixe o lagarto nesse marinado de um dia para o outro. Em oléo quente doure as cebolas e vá colocando agua para cozinha-lo, virando sempre até o ponto certo de cozimento, ou seja bem macio.


Depois coloque em um refratário e adicione o *molho de damascos a receita desse molho esta no site no menu Massas & Molhos.
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Essencia do saber



A eterna essência do saber,
é seguir pela vida nunca sabendo nada,
sempre disposto a aprender,
é assim que a real sabedoria nos alcança, passando pela vida,
aos dez, vinte, trinta...e sempre nunca tão certos de tudo,
mas sempre maleáveis a aprender, com prudencia e na vigilância constantes.
A vida não começa aos quarenta, nessa altura é que a valorizamos melhor
se...tivermos passado por ela dignamente, então ja podemos começar a doar
algo verdadeiro e servir de exemplo desde que a simplicidade prevaleça.
Hoje aos 38 eu olho para trás e penso, poxa quanto eu aprendi,
e como eu poderia ter evitado tanta coisa se aos 15 eu tivesse sido menos blasé
A humildade é a chave mestra para os bons caminhos
onde há vontade, Há sempre um caminho
mas onde há boa vontade mesmo não havendo um caminho
a ser seguido, do ermo se ergue uma estrada plena para a nossa vitória.
Destino, sorte, e isso existe?
Para mim o que realmente existe é um plano de Deus para cada um de nós
e nesse plano o que vale são a fé e a obediência, isso volta a atenção do Pai para nós, mesmo porque por mais que na caminhada nos dispersemos, ele sempre esta perto.
É nossa dependência que toca o coração dele, pq se cremos é pq confiamos nos ensinamentos de sua palavra e o conhecemos, e ele se alegra em nos ter atentos, seguros de que sem ele nada somos e é nele e pra ele que vivemos aqui e agora, até que ele venha.
Então viveremos em perfeita adoração ao nosso Redentor que vive e reinara para sempre.


By Dona Vi Liberato